BROCHETTES DE SAUCISSES CONFITES

Recette

Dégraissez au bain-marie les saucisses confites. Lavez les tomates cerises, coupez-les en 2. Découpez lessaucisses en tranches d'1 cm.

Sur des piques en bois, placez une moitié de tomate cerise puis une tranche de saucisse confite.

Intervertissez les saucisses confites de pruneau farci au fromage de brebis et de guindillas.

Présentez les mini-brochettes sur un joli plat coloré et savourez.

Ingrédients